¿Por qué cubres la parrilla con papel de aluminio?

El “papel de aluminio” se divide en dos tipos: papel de aluminio y papel de aluminio.El papel de aluminio contiene estaño metálico y aluminio metálico, el papel de aluminio contiene principalmente aluminio metálico.En términos de apariencia, el papel de aluminio es más duro y suave que el papel de aluminio;El papel de aluminio es fácil de doblar, pero también más grueso.En la barbacoa, a menudo envolvemos la bandeja de horno o los alimentos enteros con estos dos tipos de papel, para evitar que la grasa u otras sustancias de los alimentos contaminen los utensilios de cocina, pero también para que los alimentos se calienten de manera más uniforme, reduciendo la parte. del quemado y la parte de la situación de calefacción incompleta.Envuelve la comida en estos dos tipos de papel/papel de aluminio y asa a la parrilla para reducir el aroma de la comida y la pérdida de algunas sustancias, y el sabor será más fuerte.
Historia del papel de aluminio:
La lámina de aluminio es la producción en rollos de aluminio metálico.El rango de espesor aplicado a los envases de alimentos es de 0,006 a 0,3 mm.Ampliamente utilizado en envases de alimentos, artículos de primera necesidad, electrodomésticos, etc.
A finales del siglo XIX y principios del XX, se produjo el rápido desarrollo de la industria del aluminio en Europa y la aparición del papel de aluminio hecho a mano.El papel de aluminio se produjo oficialmente en Alemania en 1911 mediante el proceso de prensado extendido.
Características del papel de aluminio
El papel de aluminio utiliza aluminio de alta pureza, insípido, no tóxico, que se ve a menudo en envases de alimentos y medicamentos.
El brillo reflectante y evidente, utilizado en los alimentos, puede añadir mucho color.
En comparación con otros metales, el papel de aluminio tiene una mejor conductividad térmica, más de tres veces la del hierro.Refleja muy bien el calor y la luz.
La luz no puede penetrar el papel de aluminio, ni la humedad ni el gas.A menudo se utiliza en materiales de embalaje.Y es fácil de imprimir.
Por lo tanto, el uso de papel de aluminio en el asado tendrá una buena conductividad térmica para mejorar la eficiencia y una distribución más higiénica.No es necesario limpiar la bandeja para hornear.